I've got pocket......you ada?

"Uli-less" pita bread

Masa blogwalk hari tu singgah rumah Along.....peeped thru her kitchen window and......hmmmmmmm
Balik rumah dgn menghafal petua petua dari dia, maka terhasil lah yang ni semalam.
Thanks Along & whoever that originally came up with this brilliant,simple idea .

Macamana nak buat?

2 keping roti, makcik guna gardenia (dapat 2 poket, nak lebih, tambah roti)
1 biji telur, lightly beaten
Breadcrumbs
Minyak untuk menggoreng

Letak dua keping roti together.
Gelek nipis.
Tekap dengan gelas untuk dapatkan bentuk bulat atau biarkan seperti asal( empat segi)
Celup dlm telur
Gulingkan dalam breadcrumbs
Goreng 'deep fry' sampai cantiklah warna dia(brown)

Baru keluar kuali...sila abaikan 'stretch marks'

Potong dua. Anda akan dapat dua poket separuh bulat(kalau tekap dgn gelas) atau dua poket '
diagonal' (ish, payah sungguh nak susun ayat, maklum dulu BM tak pas)
Isilah poket tu, bukan poket you all tau dengan inti kesukaan keluarga.

Potong dua (halves)

Inti makcik

Bawang besar, potong dadu
Daging burger

Cili sauce/BBQ sauce

lada hitam

Panaskan minyak, letak daging burger, kerat keratkan into smaller pieces dengan senduk.

Campurkan bawang dadu tadi, goreng hingga daging burger agak garing (agak agaklah ye).

Masukkan cili sauce/BBQ sauce & lada hitam ikut citarasa.

Bila dah masak, gaulkan dengan mayonaise.

Letak sayur kesukaan dalam poket & sumbatlah inti/filing.

Selamat menjamu selera.

Nota kaki;

"Uli-less" = tak payah cari resepi roti pita