Ahad petang hari tu, teringin nak makan cucoq bawang....jemput2 udang/bawang...sama la tu...
Dah buat ni teringat kat anak2 yang jauh dimata pulak......
Son1 talipon, suruh tulis resepi dalam blog, so dia boleh refer...eh?? cek baca blog mak ka?
Yang tau son 2 adalah baca bila dia boring...
Anyway, dah mintak resepi, ni mak nak bagi lah....
Cucoq Bawang:
2 cawan tepung gandum.
1 biji bawang besar - potong dadu*
2 sudu besar cili boh (cili powder pun boleh)
Sikit garam.
Sikit gula (tak letak pun tak apa)
Air secukupnya (air suam sebaiknya)
1 biji telur (optional)
Udang (optional)
Daun bawang saun sup (optional)
Campur semua bahan kering, tuang air sedikit sedikit sampai dapat 'consistency' yang sesuai.
Jemput sikit ke dalam minyak panas (jangan letak tangan dalam kuali ye)
Alih alih la sampai masak.
Makan lah dengan cili sauce atau begitu saja.
Tapi son 2 lebih suka cucoq ni hanya di letak bawang, no udang...
Then hari Isnin..........1st april, pagi dapat panggilan dari son 1...............
Kereta yang baru sebulan di beli dah hilang kena curi!!!
Ohhhh, so sad :((
Segala report berkaitan telah di buat, tapi 'trauma' pasti ada...bertabahlah hadapi takdir/situasi ni. Doa semoga apa2 yang di buat berkaitan kehilangan ni akan di permudahkan, aaminn
McK
