Ikan oh Ikan............

Suatu hari jiran makcik bagi seekor ikan.....

Ikan Kerapu...

Hasil pancingan di Terengganu.....

Jauh benar tu ikang ni datang.....

Besar....2kg lebih.....

Besar juga lah masalah makcik nak bersihkan....

Tapi Besar hati ni dapat ikan free

Nah tengok macam mana makcik buat..........

Letak ikan dalam bag plastik yang cukup besar

Lapik lah sokabar...

Gunakan 'scrapper' untuk buang sisik ikan.....

pasti tak selerak sebab bag plastik tu akan elak sisik berterbangan

Gunakan gunting untuk buang 'gills' & perut.

Pisau untuk tarik perut (susah jugak tau!..bagi makcik lah)

Oh lupa.....guna berus gigi untuk cuci dalam2 tuh, 

tak payah letak ubat gigi la..:)

Potong suka hati, cuci & rendam dengan asam garam, sejat & simpan.

Terima kasih jiran,

McK

Diam Ubi................

Berisi................

Tapi kalau lama sangat, ubi tu jadi kayu lah kan...:))

Banyak lah alasan bila lama tak update....

Tapi yang pasti, makcik tak mau jadi kayu....

Hasrat hati nak jadi blogger tegar........tapi nak lawan orang yang ada dua tiga update sehari memang lah tak boleh...

Nak buat sekali sehari pun belum tercapai lagi....

Ni dah dekat sebulan.....haish....

Ada BW, tapi ada yang tak tinggal jejak pun...

Banyak benda nak buat, macam macam nak kena uruskan, tapi boleh saja...tak ada lah sampai tak dak masa nak makan.....tu yang masih bernafas :)...alhamdulillah..

Sepanjang 'Hibernation', makcik sempatlah juga siapkan beberapa bag.....selain dari yang designnya makcik pernah letak sini....yang ini semua design lain.....

"Tim" 

"Mira"

3-compartment bag

Patchwork....work in progress

Hingga ketemu lagi...

Cheers

McK

Expiry Date............

Salam Isnin..........

Tiap kali makcik bertandang melawat anak2, perkara pertama makcik buat ialah 'defrost' peti ais

Dah beli yang satu pintu tu, cepat sangat kejadian frostnya................

 Lepas tu check segala barang yang expire.............

Anak anak makcik masak juga walau tak selalu, jadi serba sikit bahan asa memasak tu ada la...

Baru ni pi sana, tengok mince meat dah lama dalam freezer, peanut butter pun lagi 2 bulan nak expire....

So bila depa pi kerja siangnya, makcik pun start "peghoseh" la...

"peghoseh" a colloquial meaning (sort of) ;  performing a task ...sort, throw, keep, clean

Berlambak sauce yang expire.....

Semua dah tak expire....

Puff sukahati

Inti: mince meat, onion, black pepper

Biskut sukahati 

Nak menghabiskan peanut butter

Mak, my pants dah koyak...

can you help sew?? 

So there you go, 

pagi on the way ke perhentian, 

i sew & adil drove....

Kelas tak mak hang....:))

McK

Sotong Kurita & Siput Laut.....

Pagi Ahad lepas, makcik pergi dating ngan pakcik

Dekat saja tapi makcik tak pernah sampai ke tempat tu...........

Along Jelutong Expressway.............

Pondok Nelayan ~50 mtr dari gigi air..

Pondok ni...ada elektrik & astro!

Ada beberapa pondok macam ni....

Belakang Restoran Nelayan, Dove Jetty

Ada para..untuk jemur ikan kot....

Photographer's heaven.....

Bot cantik "tersadai".......

belum keluar ke laut lagi kot.....ke dah balik??

masa ni lebih kurang 7.30am

Siput besar....

..ingat dah mati, rupanya hidup lagi....

Cerita siput besar ni.....di ceritakan oleh salah seorang photographer hari tu......

Siput ni di biarkan mati untuk di ambil kulit (shell). Mungkin isi siput ni tak boleh makan la ye.
Bila dah mati, isi akan dikeluarkan, kulit di bersihkan.
Kemudian kulit ni akan "dikarang" panjang2 dan dilepaskan semula ke laut.
Bila malam, akan ada 'sotong kurita' yang akan menyusup masuk ke dalam kulit ni...untuk berlindung atau macam 'hotel california' lah kot....tempat singgah tidur...cosy ja kan dok dalam kulit tu....

Lepas beberapa hari, nelayan akan tarik karangan kulit ni dari air, keluarkan kurita ni......

This kurita will end up at seafood restaurant kitchen..

Begitulah pengakhiran cerita siput dan kurita ni......

Tempat nelayan ni mungkin akan jadi sejarah sikit hari lagi................
Nampak banyak construction sepanjang tepi pantai ni....haruslah pondok2 ni bakal dirobohkan....

Sayangnya....

McK

Atas nama permodenan................

Gambar dari whatsapp group.

McK

Clamped!......

One sabtuday i attended a wedding solemnization of a friend's son.

Actually both the parents of bride and groom  are my friends...

One a secondary school friend and another, a taman friend :)

It was held at the masjid in a campus ground.

Upon exiting after the event, i noticed my car and few others were clamped!

(ceh ceh ceh, minggu cakap omputih ke nih??? )....

tak ada laaaa.....saja ja nak speaking campur campur....

Maaf lah kalau ada pencinta bahasa yang kata makcik spoil-the-language..... :)

Kalut la makcik pakcik yang kereta mereka kena clamp....apa pasal? kita park kat petak parking...dan semestinya tak ganggu traffic...

Gelak ja abang2 'trafik' tu....tak pa kita unlock tanpa denda, kata mereka.....

Sebabnya:

1. Tak ada sticker. Pelajar & staf unversity yang guna kereta semua kena ada sticker.

2. Ada orang luar yang park kereta satu hari...(then pi kerja tempat lain dgn kereta lain kot @car-pool )

Opocot! Panik sekejap........

 "Kak nak selfie ka?" tanya abg trafik...

"Issshhhh, dak aihhhh, kak nak abadikan kenangan..." 

abang trafik 'unlock' clamp dengan senyuman...

siap boleh melawak lagi.....

kalau memang kena denda...kau mampu nak senyum?? 

"Kak tak mau ambik dari depan kaa???, saya tengah hensem ni :)" tanya abg trafik

"....kak nak bagi nampak cap kat t-shirt tuuuu..."

Sajala nak bagi tau: 

Ada 4 abg trafik sebenarnya kat situ...pakat2 clamp kereta, lepaih tu pakat2 pi unlock pulak....

HAHAHA....pengalaman makcik yang pertama ni.

Dan juga nak bagitau..:

Makcik pergi jemputan tu bersama 2 lagi kawan makcik...see?? kita pun carpool juga

Don't be Blue on a Monday, cheers

McK

RM102 cookies......

Suatu hari sewaktu jalan jalan kat mall dekat rumah

Makcik lintas depan kiosk yang menjual biskut yang maha fames tu.......

Belek2 .....rata2 semua jenis biskut...harganya adalah lebih RM6 bagi 100 gram........

Maknanya???

Ya...maknanya, sekilo harganya sekurang2 mau RM60 kan?

Terkejut sebab ada satu tu harganya RM 10.20......102 hengget sekilo???

Mak aihh, kalu beli mau serdak(bits & pieces) dia pun makan kasi habis...

Bahan bahan yang digunakan tu haruslah mahal.............kannn.

"Brand name" dia pun sudah sedia femes......jadi double mahal la kan

Mahai ooooo, tak mampu nak makan

Jadinya, kita pun buatlah sendiri.....sila lah godek2 tanya kakak gugel untuk resepi...

Macam macam resepi ada, pilih mana mau....

Choc Chips.........

 versi tak letak serbuk koko (kiri)......

dan yang letak serbuk koko (kanan)

 Brookies

Yang makcik buat ni guna resepi dari mamafami

Mamafami pula dapat dari sifu hanieliza.......

Makcik pula olah sikit.....ganti gula dengan brown sugar, tukar cocoa powder dengan tepung gandum, kurangkan tepung......jadilah campuran macam kat dalam gambar tu....

Innovative lagi???? Apa2 lah janji bahagia :))

Salam Thursday

McK