Wednesday, December 5, 2012

Anak kambing anak ayam.....

Pelik tak tajuk entry ni.....

Makcik tertarik dengan komen pada  entry makcik sebelum ni....






 Ayam cili, potato cili



Nak bagi tau la.....makcik ni pun asal kampung...celek mata nampak nasi, ubi, ikan kering, sawi.. dan sewaktu saja.

Bila dah besar sikit, makcik rajin baca....tengok resepi dalam newspaper, nak cuba duit tak ada lagipun masa tu tak duduk rumah sangat. Sejak form 1 dah masuk asrama.....

Bila dah kawin, barulah start masak masak secara lebih gigih.
Anak2 pun makan macam orang lain tapi yang eldest, my26 tu dari kecik tidaklah pemakan orangnya.
Untuk dia selalu makcik buat kesukaan dia...nenas di cube, rebus dengan air & gula :)

Bila awal persekolahan favorite dia biskut prince (macam chipsmore..)

Makcik masih ingat satu waktu makcik pujuk dia habiskan nasi....

McK: sikittt lagi nasi ni..kesiann kat depa...kawan kawan depa semua dah masuk perut (pahamkan maksud pujukan makcik tu?)

son1(masa tu abt 3yrs): Kesiannnn kat depa tu semua sakit kena gigit kan??

Hahaha padan muka makcik, toingggg kena sebijik.

Makcik bekerja so masa hujung minggu adalah masa makcik buat marketing untuk seminggu......ikan, ayam, daging, udang, sotong mesti ada dalam list.

Hari sabtu & ahad adalah hari 'culinary-experiment'.

Makcik akan masak something simple siap dengan plating...simple juga.


Contoh:

Burger tapi letak dalam decorative baby-plate
Roti & mushroom soup
Sausage with bake beans & egg.

Note: budak2 bila depa suka makan, bukan dia kira yang tu main meal ke atau breakfast...bedal saja apa apa.


 



Chicken pie,quiche, cream puff, apricot tart



Lama lama makcik pun rasa macam terer sikit, start lah buat yang lain....chicken, beef, fish.....

Yang anak no 2 (yang bongsu) pulak suka makan..esp ayam...

Jadi bila hari tu makcik nak buat fish, he will say..

son2: alah mak ikan tak best laa.....(and masa tu dia baru abt 4-5 yrs old tau, dah banyak songeh)

Mak dia pun tak terkata, tapi sambil masak tu kepala ligat  fikirkan nak buat macam mana.....

Dinner time......

Makcik off lampu, pasang lilin...serve fish (plating ok) sekali dengan minuman ada selit hirisan buah kat gelas...siap decorative straw...

son2: hmmm best la mak.

hahahaha ali dah tertipuuuu......



Pizza, chicken pocket, portobello



Okay lah dah panjang celoteh.............

Begitulah makcik buat selalu sampai sekarang ni, dua dua tu lebih sukakan food other than rice (read: rice with typical malay dishes; kari masak lemak & seangkatan...)

Mereka masih makan nasi...orang melayu kan...tapi lauknya agak memilih....sampai makcik kata kat depa....

"....mat saleh pungkoq itam..." :=D

But whatever it is

Son1 lebih suka lamb and son2 suka ayam, hence the entry title harini.....



Ayam percik, roast lamb


son1 son2, if u read this, maybe u want to say something........


Note:
Gambar2  di atas adalah untuk hiasan...adalah masakan makcik yang terdapat dalam blog ni.....

This is a scheduled entry. Masa you all baca entry ni, makcik tengah siap2 nak gi convo son2 :)






McK



















21 comments:

  1. InsyaAllah kakcik akan ke Penang. Kakcik nak singgah makan makanan yang McK masak. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. mak datang penang contact zie sama ye:) dulu masa kenduri mun tak jumpa..

      Delete
    2. Ok kak cik nak mai bagitau aaaawaiiii tau....kalu tak...hehehe makcik jamu nasi kandaq kayu depan rumah! N zie kita boleh gather gather sini kan

      Delete
  2. makcik, sy pun dah lama stop masak sbb lebih kurang mcm situasi JunAina tu jugak. Bila masak, takda org nak makan..dulu suka masak, buat kek, pastry sbb arwah abah misti tunggu kat dapur, ulangalik masuk keluar dapur sbb nak tgk dah masak ke belum. sejak arwah abah takde, takde org tunggu apa yg sy masak dan semua pun macam tak berapa nak makan..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul juga...kalau tak dak org nak makan, masak pun tak semangat .........you sure miss your dad

      Delete
  3. salam McK,
    bila baca entry ni,memang kena dengan myself.. bukannya terer masak..tapi bila ada anak, diorang dah mula nak makan macam-macam, tu yang try test masak tu masak ni.. kadang jadi..kadang tak jadi..
    my two boys memang tak berapa nak makan..bila masuk umur 7-8 tahun baru diorang makan banyak.. before that memang susah diorang nak makan.. maybe diorang minum susu tu pasal tak berapa nak makan.. asal lapar jerit je nak susu.. like my eldest mungkin memang character dia jenis yang tak berapa makan nasi sebab masa pregnantkan my eldest, i was craving for western food.. sekali yang keluar memang tekak mat saleh..hehe...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Makcik rasa semua parents melalui phase ni kan? Depending on what they like and how long that food become their favorite, we just have to try....
      Anak2 makcik ni once stop susu/milo + susu, dia org dah tak minum susu dah...kalu milo pun milo o saja.

      Delete
  4. Tips yang sangat2 bagus. Insyaallah nanti nak try untuk anak2 pulak. Nampak gayanya mak kena lebih banyak belajaq dalam hal nak menarik minat anak2 untuk makan.

    Terima Kasih McK...:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Welcome jun. each family is different, it might not work for you but no harm trying.

      Delete
  5. makcik,

    saya suka entry nih......boleh jadi role-model.....son1 mcm anak saya hak sulung, bukan pemakan....son2 mcm anak kedua saya, suka makan...hihihi...

    betul, sebagai ibu, kita kena kreatif supaya anak makan.....

    dan saya suka weekend sbg culinary-expmnt day !!!! sebab itu yg saya buat pon la ni....hihihihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tahniah and keep up yr culinary expt......makcik now dah masuk refresher course...bila depa balik baru lah masak yg depa suka

      Delete
  6. wa best..zie kalau wat experiment pun tukang perabih en.suami je la..kadang2 apa yg zie masak, zie tak berapa nak makan rasa macam tak best hehehe..dulu zie kurang sikit bab memasak ni, tapilepas kawin kena masak la sbb en.suami tak suka makan luar..

    makcik bila nak buka kelas masak memasak?zie org 1st register hehe serius ni makcik

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hohoho...makcik rasa belum layak nak buka kelas...takat tunjuk sikit sikit tu boleh insyallah...

      Delete
  7. Salam MCK, macamtu adat beranak pinak. (Sorry anak 2 saja tak dak pinak, cuma anak-anak). Ikut dulu kemudian pusing sikit untuk kesihatan depa. Bagi makan yang seimbang, biaq jadi macak PCK maintainnnnn... (2nd submission)

    ReplyDelete
  8. menariklah n3 mck nih..mmg benar kena pelbagaikan masakan kita..sy takde son..ada 4 girls tp smua suka makan..yg sulung suka masak, girl2 suka decorate..girl3 and 4 kecil lagi tp mmg suka mkn..hehe
    sejak dah jd surirumah sepenuh masa ni..kerja saya mcari resepi2 terbaru dn cuba masak..mmg hari2 pun mesti ada kelainan..letih tu mmg letih tp hepi biler anak2 makan..apatah lagi kalu depa puji..tp masakan mck lagi hebat..nengok pun dah tau :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thx anita....tak kira sapa hebat..anak2 puji pun dah cukup kembang...that's what matters

      Delete
  9. Hi Makcik, kalau bila saya balek kampong, I tentu nak give you big hint dapat jemput datang mkan your rumah.
    Your cooking boleh lupa nama mak, ha ha.
    I sure love your this ayam and potato chili.

    Somehow your title anak kambing, anak ayam reminds me of the song,
    Di mana dia anak kambing saya?
    Anak kambing saya yang makan daun talas
    Di mana dia buah hati saya?
    Buah hati saya bagai telur dikupas

    Chan mali chan, chan mali chan
    Chan mali chan, ketipung payung

    Di mana dia, anak kambing saya?
    Anak kambing saya main di tepi sawah
    Di mana dia, cinta hati saya?
    Cinta hati saya yang pakai baju merah.
    You have a nice day, Makcik.
    Lee.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Di mana dia anak kambing saya
      Anak kambing saya ada di kandang kuda
      Dimana dia uncle favorite saya
      Uncle favorite saya yang ada di Canada...

      Can mali can hoi hoi.....


      Haha thx uncle.....itu song belum merdeka one ...sudah lama tada dengar.
      Hv a nice weekend

      Delete
  10. Tahniah buat son makcik yg convo ni...kat UiTM Shah Alam kan?

    Mat salleh pungkoq hitam! hahahaha...lawak la makcik...

    anak anak saya pun so far, lebih suka makan ' western style'....tak makan sgt nasi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yes doc my second son n youngest. Jenuh menonggek naik tangga situ....dulu2 makcik pun situ jugak....muda lg kot tak la terasa sgt walau engineering school adalah di atas bukit sekali.
      Park keta blakang jakel ...kedai2 kan banyak nak terkeluaq bijik mata tapi tak sempat tgk apa pun as session ptg habis lambat...trus balik ttdi n esok paginya balik pg.
      Harap2 dpt pi lagi la...nak skodeng kedai2 situ...cam best ja

      Delete