Improve pleaseee.........

Speedtest:

Lani nak story panjang panjang macam idea sikit "frozen", tapi nak story jugak.

Sudahnya,

story nampak macam "melepas batuk di tangga..." (awat depa buat perumpamaan macam ni??)

................................................................"""...........................................................................



Kebergantungan kita di zaman serba maju ni pada internet adalah sangat tinggi.....

Awat kata lagu ni???

- Kita kalu seminit tak tengok phone (senang cakap, internet la tu) tak sah.

- Kalau kita nak tengok utube (as simple as that) dan dia dok sangkutsangkut....bebai dak?

- Anak cucu lani, tak berapa minat nak balik kampung kalau tak dak internet..kesian kat tok & tokwan

- Perasan dak, dok kat mana pun, mata mesti nak hadap handphone.
  Busuk busuk pun nak tengok facebook........kalau tak dak internet....(bayang sendiri lah nooo)

Sama jugak kat rumah ni......wifi.............dah berapa kali tukaq provider...........hat tu hat ni.....just because, the "other" provider promise a faster & better service.....

Dah banyak kali tukaq, paling latest yang ni lah....unify, masa kami dok guna streamyx, dengaq orang yang dah guna unify kata best......kita pun tukaq guna unify.............

Mula pasang tu berapa mbps entah....cun...laju, tapi lama lama tengok tv 'semput semput'...

Abang, upgrade lah ke 30mbps, speed bagus tarak sangkut, tambah $$.

Wokeh, kita pun upgrade.......

Seminggu cun lah.........lepaih tu.........signal mula 'batuk batuk'.............

Tengok movie pun sat sat jadi still movie, download pun mak aih.....loading tak tau bila nak stop.

Komplen ke call center................

Masa tu, dia suruh makcik off my modem, so dia reset kat sinunnnn, then ON semula lepas 5 minit, alhamdulillah, cantik ja signal,

"Nanti kami call semula......kakak sedia dengan cable, sambung modem ke desk top ya...kita nak test speed..."

Cablenya ada tapi tidak lah 'long enough' untuk sampai ke desk top hamba.......

Nasib baik pakcik bagitau ada apps canggih, kita boleh install utk check speed....
(makcik adalah kuno....tak tau okay...korang tau??)

Speedtest by ookla

Dah download apps tu, dapatlah check speed download upload bagai...

Masa service center call, speed adalah seperti di bawah ni.... dan diberitahu, jika kita guna 30mbps & reading speedtest download within 24mbps, itu adalah standard..okay lah standard...acceptable...

Standard la ni

Beberapa hari lepas tu???? Tudia tengok reading kat bawah tu :((

Kalau macam ni???, 

time ni bukan lah waktu  "peak"

Yang ni????

lagi la "terbakaq"

Masa browse, website dia orang, ada lah nampak promosi yang baru punya...56mbps.....

haiiiii, tak kan nak suruh upgrade pi 56, dengan tambahan $$ bulanan sudahlah pasti.

No, we are not upgrading, but please la do something to upgrade on your side.....

Sekarang ni(lama dah sebenarnya), pihak pihak berwajib dok sibuk kempen "no need to carry heavy buku skolah anymore, you study use computer only......."

Hahahahahha, pakat dok tengok computer tu yang bila ON, asyik dok "loading" sapa pun boleh kan??

Note: Tidak dinafikan, adik adik kat service center sangat bagus layan kerenah/masalah kita, bagi solution & kalau dia kata nak call semula, tiba masa yang dijanji, depa sure akan call...THUMBs UP to them.

Cuma yang masalah ni adalah, signal singal yang dok diawangan ni.....mesti ada cara nak 'tangkap' so tak adalah signal ni nak lari lari main 'aci-lut' dengan kita orang ni......

Love

McK

Gulai Nangka tumis darat

Pernah buat gulai nangka? Nangka muda lah. Makcik pun baru sekali cuba, not bad...tapi tanya dulu dengan MIL, nak ikut style orang utara(penang??) dulu-dulu buat.

Seperti kebanyakan masakan, tiap orang ada cara mereka sendiri......tak ada satu yang salah.

Kiranya kalau TERsilap ikut resepi asli, maka lahirlah satu resepi baru...

Sedap atau tak sedap, ikut masing masing punya mulut lah kan

Meh makcik share resepi simple gulai nangka ni.

Gulai Nangka

Nangka muda secukupnya - makcik beli yang dah siap kupas dari market

Bawang merah bawang putih halia, ditumbuk (agak2 lah ya)

Rempah kari (lihat gambar). Makcik guna dalam 3 sudu makan saja

Serbuk kunyit-dalam 1/2 sudu teh

Santan

- Selepas nangka di cuci bersih, rebus dulu sekejap, agak2 10-15 minit.
- Toskan.
- Masukkan rempah, bawang halia tumbuk dan serbuk kunyit dan air,
- Sebatikan dan rebus hingga nangka empuk/lembut
- Rasakan garam
- (ada juga orang letak asam jawa, tapi makcik tak letak)

- Hiris bawang merah dan goreng bersama cili kering dan daun kari. Minyak jangan banyak, agak2  
   cukup saja.
- Masukan(dengan minyak sekali)  ke dalam gulai nangka yang dah masak tadi.

makcik guna rempah ni

Bawang, daun kari & cili kering di goreng

Tumis darat; 

bahan2 tumisan di masukkan bila gulai siap di masak

Gulai ikan kering + nenas+terung pun boleh masak cara yang sama.....


Love

McK

Senduk buruk.....

Testimoni:

Ingat entry ni?

Satu hari makcik rebus beras nak buat bubur nasi (or moi or kanji).

Sebab nak cepat, makcik kuatkan api, bila mendidih tu isi dalam periuk tu melimpah keluar....

Alang alang dah basah dek tumpahan tu, makcik pun cepat cepat ambik senduk kayu dan letak atas periuk tadi......

Masih je meleleh air tu....

Kecikkan sikit api, didihan pun slow, tak meleleh lagi...

Kuatkan api semula......dengan senduk melintang kat atas tu...

Sama saja melelehnya....

overboil jugak

Gamak dia tak heran senduk buruk kot..

Control api...

Control api....

Jadi kesimpulan nya, berdasarkan apa yang makcik cuba............

Senduk tidak berjaya menundukkan bahan didihan dalam periuk.

Kecikkan api seadanya, supaya bahan dalam periuk tak melimpah keluar.

Mungkin ada yang dah cuba dan berjaya buktikan......

Bagi, makcik - tak payah test lagi walau ada yang kata "it works with the wooden spatula"



Love

McK

Merah asli......

Roselle

Baru ni adik makcik bagi Roselle, dia beli dari student dia....

Lama dulu kawan makcik pernah bagi roselle tapi tak tau nak buat apa, sudahnya buang saja.

Tapi kali ni, makcik google.

Bukan apa, orang selalu kata, roselle ni rebus je.....

Makcik nak kepastian.........

Satu site ni, bagitau hanya ambik petals saja, buang bud tengah tu.....

Roselle

Bud & petals separated

Cuci bersih petals, buds tu kita tak guna

(Tak tau lah pulak kalau buds tu boleh diguna)   

Rebus sampai puas hati lah...tambah gula, 

didih hingga gula hancur

Tapis rebusan tadi dan boleh lah di simpan.

Guna macam sirap biasa.......lupa pulak nak ambil gambar juice yang dah di tapis.

Rich in vitamin C katanya, jadi baguslah kan kita dah buat "home-made vitamin C"- kelas tu :)

Note: Makcik tapis beberapa kali; guna tapis biasa serta tapis di lapik tissue, just to make sure tiada serdak yang tidak diperlukan.

Rasa?? macam rasa ribena. Warna asli dia pun cantik, tak payah tambah pewarna lagi.


Love

McK

Velida & Deebot

Lebih kurang setahun yang lalu, pakcik bawak balik maid bernama Velida , untuk ringankan sikit tugas makcik kat rumah ni

Comey, kecik molek kata orang.

Dah kecik, tak boleh la buat kerja berat kan....alah, masa ambik pun bayaq 50 hengget ja kat ejen.


Membantu jugakla dia ni....bila makcik bersih rumah, sapu lantai......tempat jauh nak capai; bawah katil tu makcik lepas kat Velida la....sedia berkhidmat dia ni.


Beberapa bulan lepas, pakcik terjumpa pulak dengan ejen lain, "supply" maid jugak...tapi maid ni lebih power katanya,

Dah dia bawak balik rumah, makcik pun interviewlah lebih kurang..

Katanya nama dia Deebot, panggil autobot pun ok.

Negara asal tak pulak dibagitau, tapi katanya, tak payah risau sebab visa dia one way ja.....

I come only, no go back.

Kira mau kirija sampai mati la ni....

Jadi hari pertama bertugas, kita kasi Velida train sama Deebot ni.

Velida tunjuk lah segala selok belok dalam rumah ni......senang nanti deebot nak kerja.





Marilah kita intai sesi training Velida & Deebot.

V

V

V

V

V

V

V

Haruslah velida yang depan tu, otai katanya

bincang apalah gamaknya....

Kira dah pandai bawak diri la...

Deebot ni boleh kerja straight 2 jam, boleh "mop" jugak,

jenis pandai bawak diri...tak adanya nak bunuh diri....

Contoh, kalau dia sapu lantai...tiba kat tangga atau tebing, pandai je dia pusing..:))

Pakcik dah cuba, makcik belum lagi....cuak juga...jadi kalau nak cuci tingkat atas tu, makcik akan block tangga, takut dia pening, pi terjun tangga tu, tak ke susah nanti.


Ok work hard, help me Deebot :))

Love

McK

Part two of two......

 Perth

Part 1  2nov-4nov



Part 2; nov5-nov7

5 nov:
Day 4

Stone and Sand desert @ Pinnacle
Lebih kurang dua setengah jam perjalanan dengan kereta.

lalat banyak masa ni, tutup muka adalah lebih baik 

Dolly, Faisal(adik guide) & tuan tanah

Picnic by the sea at Lancelin

Hampaq tikaq, bukak tipuware, 

angkat pinggan...nyum nyum

get ready to parasail kat Indian Ocean

bukan la kami....mat salleh tu :) 

 credit: Dolly

Dia orang berenang renang....tak takut jaws ponn :)

 credit:Dolly

Gendang gendut tali kecapi, dah kenyang perut, nak pi mana lagi??

Konvoi pi kat 'BUKIT PASIR' untuk sandboarding pulak.
Disini Faisal dan abang dia Marzuki mencabar (boleh ??) untuk makcik sandboarding...makcik  pun sahut cabaran, dengan syarat salah sorang dari depa teman makcik :))

Kat entrance, tak ada gate pun, ada awek cun bagi sewa sandboard @aud10 untuk 2 jam. Kena naik kereta jugalah untuk ke kaki bukit pasir tu...
Masa bawak board tu rasa confident.....menapak naik bukit pasir sampai puncak....cehhhh kat puncak dah ni....

Oopppsssss, slope  kita naik tadi, board tak boleh slide turun sebab landai....mak oihhhh cemana nii???

Patut lah tak dak sapa meluncur turun ikut sini...

Ok ok kita cari tempat sesuai boleh slide down.....tengok la belah sana, opposite dari naik tadi.......ayoyo...very curam wei.....seramm.

Sebenarnya taklah curam sangat (kot la), tapi rasa gayat......tengok orang kat bawah tu pun nampak kecik ja.

Lama jugak lah dok "ishhhh seriau aih".."curam aih"...."takut aih"..."haiiii la awat pi sewa board.." hahaha, sapa suruh gatai pi sewa???

Tak pa makcik (ceh, dok console diri sendiri...), dah mai sini, cuba la apa yang boleh, experience kata omputih.....mana nak dapat adventure kalau tak cuba......bila lagi kan kan kannnn??

Di pendekkan cerita, makcik pun dok ataih board tu seperti yang di bagitau awek cun tu......sikit sikit dok tolak board tu ke tepi curam...dub dab dub dab...........

Wuuuuuuuuuuu, board tu meluncur turunn!
Sebelum tu makcik pakai spek and tutup muka dengan tudung takut pasir masuk mata masuk mulut, halus sangat pasir macam tepung...
Sekejap saja jerit, dah nak sampai bawah....makcik angkat kedua tangan, lost balance....tergolek, dua kali terguling.......satu badan bersalut pasir......macam tepung gomak daaaa

Kalau tadi dah meluncur turun, dia tak akan meluncur naik okay.....maka menapak lah naik bawak board tu sekali.......sila imagine you panjat bukit pasir........pijak jerlus pijak jerlus...begitulah.

Sampai jugak lah ke atas.....tak dak sapa nak dukung hang naik ataih tu...mengah jugak wehhh, tapi tidak lah teruk....rasa teruk sebab kita tak pernah buat. Relax seminit dua, menapak lah turun menuju kereta. Kalau sapa2 nak kesitu nanti, bawaklah goggles swimming & air, untuk cuci muka.
Sandboarding ni story only ya, no picture sebab tak ada siapa ambil. Kalau sesapa google and nampak orang happy ja senyum2 pegang sandboard atas bukit pasir..jangan keliru...:)))), mungkin depa posing saja tau, makcik dah nampak sendiri....Tapi ramai jugak yang meluncur turun ya

Bukit pasir ni terbentuk ikut tiupan angin, jadi tempat curam landainya selalu berubah,
senang cakap, ikut suka angin tu lah.

Pengalaman baru- once a lifetime.

Habih sandboarding, kami drive lagi, strawberry picking katanya. Sekarang strawberry saja, bukan musim apple dengan anggur.
Sekali dengar GPS tu cakap....."turn right and continue straight 85km.." alaaaahai...jauh nyaaaaa.
Bukan sampai lagi ya, ada kot lebih kurang 100+ kilometer! Jauh baq hang.....tapi ni kira dah on the way nak balik la

Strawberry picking @Bullsbrook

Tu dia berlambak strawberry 

Hari pun petang , strawberry pun dah petik.......kita lawat masjid sekejap

Entrance to masjid compound, 

pokok bunga ros sebesar muka di kiri kanan

Ambik muka kita la ya, bayangkan bunga ros

Cantik & Besar masjid ni

Jom sunset ...........

Sunset @ Sorento

Kanan tu adalah resort, kiri tempat "parking" boat

depan tu tempat orang naik feri, tempat makan & kedai 

Ada satu pakcik yang ikut rombongan konvoi 

(dia tak ada dalam gambar ni) komplen

...."Matahari jatuh punnnn depa nak tengok," :))

Dalam perjalanan balik tu kami singgah tapau pizza & kebab dari kedai Turki. Banyak kedai arab kat sini tau,

6 nov
Day5

Kami lawat dua sunday market...macam flea market/car boot  kita sini la. Ada jual barang baru tapi banyak preloved items.
Suka kat sini, banyak benda dapat tengok, macam macam...baju, bags, buku, household items, fridge pun ada jual.

26 km memandu, 30 minit kemudian, kami sampai lah ke Freemantle

Dalam tu macam macam ada; 

makan, minum, souvenirs

mengancam mata menggoda hati

Filo pastry; Cheese and Spinach...perghhh sedap

rupa macam murtabak, tebal dalam 1 1/2 inci

souvenirs: 

 Lepas look see look see dan shopping sikit sikit, masa untuk makan pulak.
Mestilah nak makan Fish and Chips yang sangat lah famous tu. Serving besaq, harga sila jangan convert ya.

Walau perut dah keroncong,  posing jangan abai

Set besar tu @aud49.90, 

pinggan kecik;2 fish dengan chips tu ~aud17

kami kongsi 6 orang, kenyang! Alhamdulillah
Teringin nak cuba yang lain tapi.....kenyangggg

Banyak la nak cerita ni....

Lepas freemantle, dia kata jom pi naik boat, tapi singgah masjid dulu.Kat sini, banyak  masjid, cuma kita tak nampak ja....nasib abang guide ada, tak pening lah nak cari...

Masjid ni kecil, berjiran dengan church, 

dalam kawasan 'rumah besar-besar'   kawasan elite lah kot, 

mesti ada muslim di persekitaran ni...bangganya. 

Ada notis kat dinding masjid 

 "jangan park kereta kat kawasan church sebab ada orang 

hisap rokok dan buang sampah disitu ; 

mereka tak nak church tuduh org masjid buat kerja tu..

 tak nak cari pasal & tutup gate bila nak keluar."

Gate tak kunci tapi pintu masjid dikunci, 

ada no untuk call bila nak guna 

dan akan di beri passcode untuk buka pintu masjid

Kita terbabas sikit kat masjid ; driver terlajak tidur;  bila sampai Mandurah, river-cruise office dah ditutup.
Semestinya Faisal juga tahu, kalau kami miss yang ni, tak tau bila lagi kami dapat peluang....jadi dia pi slow-talk dengan jejaka yang tengah mengunci the last boat....

Jejaka hensem tu(John bukan nama sebenar) tanya dia kenapa lambat (kenal lah tu sebab selalu bawa tourist). Entah apa yang dia cakap, John buka kunci boat, kami buat bayaran (siap dapat discount lagi!!!)...selamat.

Self-driven boat; abang guide lah bawak

Bergaya abang guide kita bawa boat

Makcik pun di beri peluang bergaya bawak boat 

tapi dia set at slowest speed la....

takut jugak satgi over-excited, 

sedaq sedaq sampai laut cina selatan :=D

(Dolly nak jadi passenger saja, tak mau jadi driver)

Banyak rumah private sepanjang sungai tu...

cantik tapi sunyi 

Happy faces; 

Thank you jejaka oz hensem

(dia tolong snap gambar lagi)

Esoknya dah nak balik, so Dolly kata, kita relax relax ja, enjoy persekitaran rumah, cuma......satu hajat lagi .........apa tu??

Laaaa, dia tak boleh "move-on" tanpa ni. 

hahaha so kami mai breakfast pie @ Oscar's lagi sekali, 

 dekat ja dengan rumah, 

kalaulah dia mintak Filo Pastry(dia dok sebut2 jugak), 

jenuh nak drive pi Freemantle pulak :)))

Lepas hajat :)) Marvelous!!!

Being a good guide and host, Faisal tanya kami dah habis pack ke belum. Bila kata dah settle, dia bawak lagi kami pusing pusing, 'buat apa dok lepak kat rumah..' katanya

Sir Charles Hospital, General Hospital

Blue Boat House

ramai buat photoshoot  kat sini

Riverside, dekat The University of Western Australia

cantik persekitaran university ni; in the garden, by the sea

Ni dah kat airport, lepas check-in...tapau kebab, 

siap sedia nak fly balik jumpa darlings 

Serba sedikit pengalaman 6D5N di Perth. Ada lagi tempat2 yang kami tak sampai, insyallah ada rezeki lain kali pulak. Yang ni pun dah kira pack juga....tak lekat di rumah la kata orang2 tua.....

Kalau pi jalan, nak relax saja dalam bilik hotel, carilah hotel cantik selesa

Kalau pi jalan, memang nak jalan2 tengok tempat orang, penginapan bajet dah mencukupi, balik sekadar nak lelap ja kan

Pakcik is a frequent traveller, tapi sangat tak suka fly terutama malam. Tanpa sedar, dia dah track flight makcik!

Mujoq kami tak pakat dgn pilot, 

singgah Darwin ka...:)))

Kami naik flight kebanggaan negara with food dan 30kg.
Anak2 tiga orang tu datang dengan "flight tambang murah" katanya, no food.

Bila tanya harga?????

Hmmmm, tambang kami rupanya lebih murah dari flighttambangmurah tu.





"Friendship is born at that moment when one person says to another: 'What! You too? I thought I was the only one."

"Nothing makes the earth seem so spacious as to have friends at a distance; they make the latitudes and longitudes." 

— Henry David Thoreau

Love

McK